Glosario Técnico Multimedia

Definición

Aparato que sirve para incubar artificialmente los huevos de diferentes especies de aves domésticas. En esencia es una cámara termoaislada en la que se puede controlar con precisión la temperatura interior dentro de unos márgenes estrictos. Está provista, además, de un sistema de control de la aireación y de la humedad. El tamaño y la forma de estos aparatos es variado, la mayoría de ellas van dotadas de un sistema para visualizar, desde fuera, el interior de la cámara sin necesidad de abrirla. Las incubadoras actualmente existentes en el mercado se clasifican en dos grupos según modelo: horizontal, de pequeño tamaño (50 - 500 huevos), reciben el calor desde el exterior y en la mayoría los huevos se voltean a mano. Vertical, más avanzada y de mayor tamaño (12.000 huevos), éstos se colocan en bandejas en posición vertical realizándose el volteo de forma automática mediante la inclinación de la bandeja 80 - 90 grados. Las incubadoras tipo vertical regulan la temperatura, aireación y humedad de forma automática.